終于結(jié)束了春節(jié)假期從老家返京工作的劉靜,還沒來得急收拾一下自己的小屋就忙不迭地先去做了兩件事兒——故宮拍雪景和打卡故宮的網(wǎng)紅咖啡店。為了打卡和拍照,前后折騰了三個(gè)多小時(shí),喝著已經(jīng)有些變涼的奶茶,劉靜卻覺得不虛此行。
近日調(diào)查機(jī)構(gòu)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,有近3成的被訪消費(fèi)者愿意為網(wǎng)紅飲品排上2個(gè)小時(shí)的隊(duì)。
為了一杯奶茶至于這么排隊(duì)嗎?這是很多消費(fèi)者有感而發(fā)的疑問,同時(shí)也激發(fā)了他們,尤其是“吃貨”的好奇心??诒铩⒑迷u(píng)如潮,在巨大的誘惑力下,前去一試或許就是本能的反應(yīng)。
正是因?yàn)橄M(fèi)者的從眾心理,讓不少商家看到了商機(jī)。借助一定的廣告投放平臺(tái),通過某個(gè)興趣點(diǎn)聚集朋友圈,給用戶提供多樣化、個(gè)性化的商品和服務(wù),最終轉(zhuǎn)化成消費(fèi),實(shí)現(xiàn)盈利。有賣點(diǎn),有人氣,“網(wǎng)紅”由此而來。
當(dāng)然,也不排除一些無良商家為了制造火爆的現(xiàn)場(chǎng),雇人排隊(duì)。這樣的新聞不絕于耳,也一度引發(fā)輿論關(guān)注。
事實(shí)上,為了追求短期的利益、眼前的收入,而冒險(xiǎn)激進(jìn),這樣的做法無異于“一錘子買賣”,還會(huì)砸了招牌,這種擾亂市場(chǎng)的行為也被很多商家深惡痛絕。
與其制造“供不應(yīng)求”的假象,還不如在提高生產(chǎn)力上下功夫,讓消費(fèi)者“等得有道理”。因?yàn)橄M(fèi)者的消費(fèi)觀念正在悄然轉(zhuǎn)變。
印象中,存活時(shí)間長的網(wǎng)紅店,一定是非常有特色,店內(nèi)有自己獨(dú)一無二的設(shè)計(jì)創(chuàng)意。就如“故宮角樓咖啡”,比起傳統(tǒng)的咖啡館,它的商品以及外包裝和店內(nèi)外環(huán)境是讓劉靜這樣的廣大文青趨之若鶩的原因,也因此,可以忍受排隊(duì)而為自己心儀飲料付出時(shí)間成本。
除了新穎的產(chǎn)品外,還有場(chǎng)景消費(fèi),有更多的服務(wù)和品牌的附加值,正在這些緩解了消費(fèi)者長時(shí)間排隊(duì)的焦慮情緒,盡管食物品質(zhì)一般,但對(duì)于他們來說,總體消費(fèi)體驗(yàn)還是提高了。在他們看來,吃的意義不只在于食物,還在于吃的情懷。
吃出個(gè)性,成為了越來越多年輕人的消費(fèi)新風(fēng)向。隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民群眾對(duì)美好生活的向往,消費(fèi)觀念發(fā)生轉(zhuǎn)變也是必然趨勢(shì)。
有追求固然是好事,愿意為高體驗(yàn)買單也無可厚非。然而,一些主打創(chuàng)意、創(chuàng)新的“網(wǎng)紅”產(chǎn)品,往往自帶光環(huán),即使價(jià)格普遍偏高,也會(huì)造成物有所值的假象。這就為那些絡(luò)繹不絕前去嘗鮮的人提了個(gè)醒,要從實(shí)際需求出發(fā),量力而為,捂好自己的錢袋子。
面對(duì)琳瑯滿目的“網(wǎng)紅”產(chǎn)品,千萬不能輕信那些商業(yè)炒作,尤其是在“饑餓營銷”尚且存在的當(dāng)下,況且,愿意付出高額的溢價(jià)或時(shí)間成本的消費(fèi)價(jià)值觀也不是所有人都適用。多一份理性,少一份沖動(dòng),是否走進(jìn)網(wǎng)紅店也需要有主張。
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